最近ますます暑くなってきて夏を感じている頃だと思います。
夏になると恋しくなる食べ物。
そう。「かき氷」です。
今回は、僕がおオススメしたい東京・日暮里にある、ジューシーでとろっとした感触が味わえるかき氷店「ひみつ堂」をご紹介したいと思います!
今回ご紹介するのはJR日暮里駅から西口より徒歩3分にある「ひみつ堂」というお店。
「ひみつ堂」さんは昔ながらの手動式機械を使い、人力のみですべての氷を削ります。
「体力的に絶対無理だと」忠告を受けながらも開店から50万杯以上(2019年6月)の氷を手動式のみで削ってきたそうです。
また、自然の寒さの中でゆっくり育った天然水から作る氷を使用しています。
そして驚くことに、ひみつ堂さんにはシロップはなく、氷にかけるのはすべて自家製の手作り蜜!
特にいちご蜜は、静岡県と秋田県の「旬摘完熟いちご」のみを使用していて、加えるのは砂糖のみで、全て完全無添加なんです。
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ひみつ堂さんの看板メニュー「ひみつのいちごみるく」
お値段は1300円。
静岡と秋田県産の「旬摘完熟いちご」を使用しているので、とてもジューシー!
更にとろっとした食感で、その後に甘酸っぱい果汁が口の中に広がり、幸せな気分に!
並んでも味わう価値があります。
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他にも、完全果実蜜『生メロン三昧🍈』『宮古島マンゴー完全果実蜜🥭』など
『果実蜜』たっぷりと使ったかき氷メニューが豊富。
「ひみつ堂さんのかき氷は本当にふわふわで濃厚で、働く皆さんの一生懸命さも相まってとても素敵なお店でした。」
-インスタ投稿者:Sukikoto_0602様
という声もあるほど、素敵なかき氷店なんです。
この夏、ぜひ「果実蜜」をたっぷりと使ったかき氷が味わえる『ひみつ堂』にぜひ足を運んでみてください。
店名:ひみつ堂
電話番号:0338244132
住所:東京都台東区谷中3-11-18
営業時間:10時頃から18時頃(曜日により19時まで)
定休日:月曜日(11月から6月は火曜日)8月は月曜日も営業
交通アクセス:JR日暮里駅より3分
予約:不可
記事:颯汰(YOUTH Clip編集部)
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